{"id":206338,"date":"2017-10-28T14:57:10","date_gmt":"2017-10-28T14:57:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castroderei.gal\/sin-categorizar\/castronomia-de-outono-3-4-5-novembro\/"},"modified":"2017-10-28T15:05:50","modified_gmt":"2017-10-28T15:05:50","slug":"castronomia-de-outono-3-4-5-novembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castroderei.gal\/es\/actualidad\/castronomia-de-outono-3-4-5-novembro\/","title":{"rendered":"CASTRONOM\u00cdA DE OUTONO, 3, 4, 5 NOVEMBRO"},"content":{"rendered":"

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Una decena de hosteleros de la localidad de Castro de Ribeiras de Lea participar\u00e1n en noviembre en el primer Castronom\u00eda de Outono, una degustaci\u00f3n de diversas tapas que tendr\u00e1n como particularidad y nexo com\u00fan que todas estar\u00e1n elaboradas principalmente con ingredientes producidos por varias empresas de la zona. As\u00ed, los productos l\u00e1cteos de Quescrem (Innolact) o Leitigal, los mejillones Mar de Lorb\u00e9 (Vitalmar) y la carne de Frilea o el Grupo Sada ser\u00e1n componentes b\u00e1sicos de la decena de propuestas culinarias que el p\u00fablico podr\u00e1 saborear entre los d\u00edas 3 y 5 de noviembre. Adem\u00e1s de estas firmas, todas ellas con sede en el pol\u00edgono industrial de Castro o en sus alrededores, con la organizaci\u00f3n de esta primera exaltaci\u00f3n gastron\u00f3mica local colaboran el Concello de Castro de Rei, Abanca, Estrella Galicia y Gaseosas Pitusa.<\/p>\n

Los clientes que degusten ocho de los diez platos que se servir\u00e1n del 3 al 5 de noviembre entrar\u00e1n en el sorteo de vales canjeables<\/p><\/blockquote>\n

Carmen D\u00edaz Pernas, del restaurante C\u00f3ndor; Sara Rodr\u00edguez Garc\u00eda, del caf\u00e9 bar Chus, y Xandra Pi\u00f1eiro R\u00faas, del bar Paco, son las encargadas de promover esta iniciativa, en la que participan estos negocios, adem\u00e1s de la braser\u00eda Carballeira, los restaurantes Suso y R\u00edo Lea, los pubs Sagitario y Folgar, el bar Puente y la pasteler\u00eda Am\u00e9ndoa. Sus platos se podr\u00e1n degustar el viernes 3 de noviembre y el s\u00e1bado 4 en horario de tarde, desde las ocho hasta la medianoche, mientras que el domingo las tapas se servir\u00e1n solo a mediod\u00eda, de doce a tres. Los negocios locales Bloques Cando, Cousas, droguer\u00eda Lozano, deportes A Chaira, confecciones y calzados Vali\u00f1o, almacenes San Pedro, Xela Belleza, repuestos Mateo, Frilea, panader\u00eda Os Luises, Cristo Galicia, Loter\u00edas Lastra, Pitusa, m\u00e1rmoles y gratinos Jos\u00e9 \u00c1ngel, Saiser agrocomercial y Terra asesores se han sumado tambi\u00e9n a esta iniciativa, a la que contribuyen con la cesi\u00f3n de distintos regalos, que se repartir\u00e1n entre los clientes que acudan a degustar las tapas. Aunque el p\u00fablico no tendr\u00e1 que votar por sus propuestas favoritas, s\u00ed podr\u00e1 entrar en el sorteo de diversos vales que ser\u00e1n canjeables en el comercio local. Para ello, ser\u00e1 necesario contar con el sello de al menos ocho de los diez locales que se han sumado al certamen Castronom\u00eda de Outono.La comisi\u00f3n organizadora de esta cita, que busca dar a conocer los productos locales, es tambi\u00e9n responsable de promover el Concurso de Tapas de Castro de Ribeiras de Lea, que alcanzar\u00e1 su quinta edici\u00f3n en abril de 2018.<\/p>\n

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